Somma (VA) Natale Al Castello ripartita con la birra dei frati

Cesano Maderno, sede dove gustare la famosa birra dei frati, come spiegano nella viideo-intervista.

Non è semplice fare la birra, con la scelta del luppolo ad esempio, ma anche la sua lunga lavorazione che richiede esperienza e pazienza.

Luppoli americani e tedeschi, dipende dal tipo di birra, afferma il frate.

Il malto uitilizzato è invece quello italiano.

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