Pasta Molisana, la politica prima di tutto?

Ecco il nuovo attacco della parlamentare del PD, Laura Boldrini, secondo cui il pastificio "la Molisana" ha "alluso giocosamente al fascismo e alla sua epoca coloniale", sfruttandoli per ragioni di marketing!

La loro colpa?
Aver descritto l'origine di alcune tipologie di pasta e della loro nomenclatura in etichetta e sul loro sito internet!

Come ricorda bene anche il Giornale.it, alcuni formati di pasta dell’epoca vengono ancora oggi utilizzati presso moltissimi pastifici italiani: ci sono le tripoline che richiamano alla conquista della Tripolitania nel 1912 e ci sono le Mafalde che omaggiano un membro della famiglia Savoia.

Avere in catalogo tripoline e mafalde, tuttavia, non significa essere né colonialisti né nostalgici della monarchia, significa solo continuare a produrre da cent’anni formati storici di pasta secca, che semmai vanno tutelati e protetti, non certo stigmatizzati. Allo stesso modo, dovremmo escludere da ogni pizzeria la “margherita”, chiamata così in onore Margherita di Savoia.

I responsabili del marketing, però, hanno scelto di dare ragione alla Boldrini modificando le schede descrittive e le indicazioni riportate nelle pagine del loro sito.

Buonsenso, in questo episodio, colpito e affondato. Gli estremisti del politically correct possono festeggiare!