Tag: slow Food

Made in Italy
Il centro di Bra si prepara ad accogliere Cheese

Il centro di Bra si prepara ad accogliere Cheese

Dal 17 al 20 settembre, Bra è la capitale mondiale dei formaggi a latte crudo. Ecco...

Alimentazione
Il fagiolo poverello, in Calabria, è un nuovo Presidio Slow Food

Il fagiolo poverello, in Calabria, è un nuovo Presidio...

Il progetto di tutela e valorizzazione di questo legume coinvolge anche il Parco...